日別アーカイブ: 2018年6月21日

兜庵

伊那市高遠町小原516-24


住宅街の中にある小さなお蕎麦屋さん。
元は銭湯でお蕎麦を出されていたそうです。


今はご自宅を改装されてお蕎麦屋さんに。


丁寧に打たれたお蕎麦。
だしのよく効いたおつゆと、大根おろしの辛いおつゆ。
小鉢もついています。
蕎麦のみ本来の風味を楽しみつついただきます。