月別アーカイブ: 2018年4月

パン教室へ、がんばりますっ

京都でも習っていたパンづくり。
ムーミン谷のパン教室へ通うことにしました。


第1回目はマヨネーズパン。
ふわふわ生地の作り方からスタートです。
ベーシックな基礎から学べてありがたいです。


基本の生地にチーズとマヨネーズを乗せただけ。


同じくグラニュー糖を乗せただけ。
手ごね、機械ごね。
発酵機、オーブンの発酵機能、発泡スチロール箱での発酵。
いろんな条件で作って比較したりとかなり実践的でわかりやすい。
自己流であいまいになっていた部分を見直せました。
しかも、お持ち帰りのパンの数がハンパない!
ゴマさんがムシャムシャと食べてくれました。


さらにお菓子作りも。
驚くほど簡単なフロランタン。
スライスアーモンド、クラッシュアーモンド、ゴマ。
買ったら高いヤツです。
さっそくフロランタンのパウダーを購入。
お家のクルミでやってみよう。

小さな植物図鑑 一面の菜の花


目の前は一面の黄色。
ゆらゆらとそよぐ、黄色の海。


菜の花畑です。
こんなに美しいけれど、独特な匂い。
う~ん、 ちょっと苦手かも。
ごめんね。


黄色は春の色。
遠くの山々のブルーとのコントラストが美しい。

雉のカップル


いつもカラフルな旦那さんばかり遊びに来ていた雉。
今日は奥様とご一緒でした。


奥様に寄り添ってお散歩、仲良しね。


奥様はシックで景色に溶け込んじゃう。
旦那さま・・・ちょっと派手じゃないですかね。

小さな植物図鑑 花散る里


食パンが絶品のパン屋さんへ。
山間の里山までちょこっとドライブです。
少し標高が高いから?山が迫っているから?
花桃と梅が同時に咲いて、鶯の声まで聞こえてきました。


観光地でもなく、ただそこにある風景。
どこか懐かしく、心が安らぐ風景。

バスで寝てます


高速バスで移動中・・・。
最近お気に入りの「めぐりズム」のアイマスク。
ホワッとあたたかくて目がすっきりします。
マスクをプラスするとお顔全体が蒸されるかんじ。
これでぐっすり眠れます。
他のお客さんが見たらびっくりするだろうけど。

小さな植物図鑑 一人静


庭のすみっこ。
農機具小屋の日陰にこそっと咲いていました。
他の雑草はもっと日向でスクスクしてるのに不思議な子です。


ヒトリシズカという名前だそうです。
なるほど、納得。
湿った日陰が好きな多年草。
あの静御前をイメージさせるお姿。
大事に見守ろう。

セカンドライフ、はじめてみました


■セカンドライフ、はじめてみました bonpon/著 大和書房/発行

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
60代、まだまだ楽しいことが待っている!家具も食器も10分の1にして、小さな暮らしへダウンサイジング。思い切って環境をリセット!普通に慕らしてきた夫婦の、お金をかけないセカンドライフ「衣・食・住」を紹介!


セカンドライフをどう楽しむか。
ヒントがいっぱいつまった一冊です。
若いころと違って、どんな洋服が似合うか迷っていたんですよね・・・。
プチプライスでとっても可愛らしく着こなしていらしてすごい♪
ダンナさまとのリンクコーデなんて面白いし。
衣食住を思い切り楽しみたい!
なんだかワクワクしてきちゃいました。

小さな植物図鑑 配色みごと


青のムスカリ、今年は庭一面に咲きました。
庭木をかなり刈ったので日当たりがよくなったおかげ?


黄色のタンポポとの配色が鮮やかでうっとりします。
私の好きな配色。
庭のデザインは自然におまかせして正解。

miwa&torteのエッグタルト

上伊那郡南箕輪村9633-3


タルトと焼き菓子のお店、miwa&torteさん。
フルーツたっぷりのタルトや愛くるしい焼き菓子が並びます。
お土産や贈り物にさせていただいてます。


お土産用の焼き菓子を買って・・・。
我が家のティータイム用にはエッグタルト。
クリーミーでコーヒーにぴったり。

ゴマさん、記念日にフルーツタルト買ってね。

子山羊、可愛すぎてとろける


ムーミン谷の産直センターには山羊さんがいます。


草刈り要員として山羊さんレンタルできるんです。
春は子山羊たちがいっぱい!


ひとなつっこくて・・・どんどん近寄ってきます。


「このヒラヒラなにぃ?」


「ねえ、ねえ、ねえ・・・♪」


「食べていい~?」
とスカートをハムハムされる。


ド~ンと乗っかってくる。
し・・・しあわせ♪


今朝産まれた双子ちゃん。


ママのおっぱいを探してヨチヨチ。
可愛すぎてとろけます。