餃子専門店ひょうたん

岐阜市中鶉6-180-1


餃子しかないお店「ひょうたん」。
以前、餃子仙人と呼ばれるおじいさんが、岐阜にはいらしたそうです。
惜しまれて閉店した、仙人さんのお弟子さんお店がここ。


まずは水餃子。
皮がしっかり、漢方のような香辛料の香り。
カラダがぽかぽかしてきます♪


お次は焼き餃子です。
どっさりキャベツがいい箸休めになります。

目の前では次々と餃子が包まれていきます。
その手際の良さ・・・目が離せない!

ひょうたんさんは、ご飯もありません。
で、おにぎり持ち込み可だったりします。
本当においしかった!

人気のお店で、予約もできるそうです。
またお伺いします。