日別アーカイブ: 2017年4月3日

点邑でお食事会

京都市中京区麩屋町三条上ル下白山町299

あの俵屋旅館プロデュースの天ぷら屋さん「点邑」。
ご町内の女子会で贅沢ディナーです。


プルンプルンの胡麻豆腐。


春ですね、鯛のお刺身。


だしの風味がお上品、湯葉とお魚の葛仕立て。


もろこの南蛮。


さて、メインの天ぷらスタート。
フキノトウなど季節のお野菜やしいたけ。


海老は頭もカリカリ。


ウニの海苔揚げ、茄子はしっとり。


最後は穴子♪ふかふか。


おじゃこのご飯とお味噌汁。


デザートはフルーツとゼリーで。
もう本当にお腹いっぱい!
素材を生かしたおいしいお食事で心も満たされました。

中村製餡所の最中セット

京都市上京区一条通御前西入大東町88


あんこを専門で作っていらっしゃるまさに「製餡所」。
事務所の扉をノックして「あんこくださ~い」と言います。
おすすめは・・・最中セット。
あんこは、つぶあん、こしあん、しろあんから選べます。


いつもつぶあんなので、今日はしろあんにしてみました。
もなかにはさめば、できたて最中のできあがり。