日別アーカイブ: 2017年3月25日

カフェヴェルディ

京都市左京区下鴨芝本町49-24


碁盤の目の中のコーヒーショップで駐車場があるお店、
なかなかないのです。
おまけにおいしいからね~。


最近、ブレンドじゃなくてお豆で選んでみたり。
味の個性を楽しんでいます。
炒り具合は中煎くらいが好きかな。

エチオピア・イルガチェフ G1。
珈琲発祥の地、エチオピアの中でも、風味やクリーンな後味が、最も秀でていると言われるイルガチェフ産のG1(最高等級)豆。
水洗式でしか味わえない、透明感のあるモカフレーバーは、口に含んだとき、ブルーベリーのような風味が広がり、後味は紅茶のような残り香が楽しめます。

ヴェルディさんのサイトよりです。
こんなことまでわからないからね!!
しっかりした味わいで、午後のひとときにはぴったりだったと思う。