日別アーカイブ: 2017年3月21日

おいもたっぷりすぎなマフィン


おいもたっぷりすぎにもほどがあるマフィン。
去年収穫したおいもがまだまだ在庫過剰。
いろんな料理にせっせと使っています。
生地はホットケーキミックスで簡単に。


器は砥部焼「森陶房」さんのそばちょこ。
ふつうのものより小ぶりで、
デザートの器にぴったりです。