月別アーカイブ: 2016年10月

農家さんの稲刈り

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ご近所の農家さんの稲刈り。
秋植えのひまわりが見守る中、大きな稲刈り機の登場です。

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先日20人ほどで2時間かかった手刈りしたのに・・・。
機械だと10分くらいで完了。
あっという間でした。

燻炭づくり

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今回のクラインガルテンは、父が参戦。
まずはもみ殻を燻炭にする作業です。
燻炭は大切な肥料になるんですよ。

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半日くらいでもみ殻は真っ黒に。
すっかり服が煙臭くなってしまいました(涙)!

真っ赤な夕焼け

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ドライブ中。
うろこ雲に夕日が照り輝きだしました。

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どこまでも続く雲よ、燃える空よ。
地球は美しいんだな、人間はちっぽけなんだな。

キモノ日記 25/49

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秋は茶系のキモノが着たくなります。
黄色の半幅帯、半襟で秋めいてみました。

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袷の縞の紬だったのですが、重かったので単衣に直しました。
今の季節に着やすいデイリーキモノに。

単衣に直すのは八掛を取るだけやしカンタンかも・・・
と思ってしまうのが素人の浅はかなところ。
ほぼ全体を直す羽目に(涙)

ハーブ教室 石鹸づくり

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今月のハーブ教室は石鹸づくり。
純度の高い石鹸にハーブティとエッセンシャルオイルを加えて。
じっくり練って型にはめます。
まるでケーキみたいなかわいい石鹸。
洗い心地がいいですわ。
これならお家でも作れそうです。

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本日のお茶タイム。
肌寒くなってきた季節にぴったりのシナモンスパイスティ。
ナッツのスコーンとベストマッチ。

龍仙

長岡京市今里2-19-2

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以前は龍龍軒ってお店だったそうです。
まだお花が飾られていたので、リニューアルから間がないのかな。
人気店というネット情報をたよりに訪ねてみました。
店内にはハラペコ男子いっぱい。

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私は、伝統のこってり味。
これで小サイズ。
サイズが選べて、小さいのがあるのってありがたい。
見た目よりもあっさりしていて、クセがなく食べやすい。

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ゴマさんは辛いラーメン。
スープによって、麺もちがうのじゃな。
辛いけど甘みもあって、台湾ラーメンっぽい。
いろんな味や麺があるので、
自分の好みを見つけるのも楽しそう。

長岡京 小倉山荘

長岡京市井ノ内横ヶ端12-4

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おせんべいやおかきで有名な小倉山荘。
長岡京にはこんな立派な店舗がありました。
中ではイートインスペースも。
洋菓子やチョコレートのお店もあります。

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お庭もステキ。
小倉山荘のお菓子をお土産に使うことが多くて、
今までデパートで買っていたけれど。
駐車場も広いし、ここまで買いに来てもいいな。

マフィン作り

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先日シリコンのマフィン型を買いました。
それから、毎日マフィン作り。
まずは、夏に摘み取って冷凍しておいたブルーベリー。
爽やかですっぱいブルーベリーの香り。
もう少し甘さがあってもいいかなぁ。

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こちらは、ブルーベリーのジャム入り。
熱いうちはジャムがベトッとしていたけれど、
冷めてから食べるといいかんじ!
朝ごはんにもいいかんじのマフィン。
クリームチーズのかわりに、こぼれ梅(みりんかす)も入れました。
ほんのり甘いアクセント。

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渋皮煮のマフィン。
中津川市のはやし農場で買った栗。
実家の両親が渋皮煮にしてくれたものを入れました。
渋皮煮のシロップも生地に練りこんで・・・。
リッチなマフィン♪

しばらくはマフィン作りにはまりそう。

specialty coffee Unir(ウニール)

長岡京市今里4-11-1

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以前、コーヒーの淹れ方ワークショップでお世話になったUnirさん。
本店へ行ってみました。

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コンクール上位入賞のバリスタさんがいらっしゃるお店。

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本日のおすすめスペシャリティコーヒーはグアテマラエルソコロ。
爽やかな酸味と甘み、滑らかな口当たり。

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ワタシはカプチーノ。
深い味わいでじっくり楽しめます。

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かわいいピヨちゃんいりクッキー。
コーヒーと一緒でちょうどいいわ。

キモノ日記 24/49

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単衣の紬がキモチいい季節です。

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なぜか、カラダにピシッと纏えて着やすい一枚。
布の触り心地も好き。
毎日着たくなります。